北大荒一直是物产丰饶的代名词,不管是米、面、油或者肉、蛋、奶等绿色食品,在北大荒都有着丰富的体现,那么这些食品是如何从田间地头走向我们的餐桌,实现绿色、安全、可控的生产呢?可以深入完达山阳光乳业公司、九三惠康公司、北大荒豆制品公司等进行实地参观,这些企业不仅有全封闭的生产车间、产品展示区以及立体仓储库,在这里可以了解 到原料经过自动化的加工之后,最终成为成品的全生产流程,智能制造是当之无愧的助推器,不仅填补了传统的绿色食品生产链条中的规模化生产的空白,还大大提升了生产效率,并且在守住食品安全生产底线的前提下,使得北大荒的绿色食品实现极大飞跃。

目前的食品生产企业都采用全封闭的生产车间,繁忙的生产线上飞速地生产着一盒盒的牛奶、一块块的豆腐、一件件的食用油或者是一袋袋的面粉,经过喷码、装箱、码垛、入库等现代化的工序,整个流程顺畅高效。这些企业都采用了自动化、标准化和智能化的生产,计划、排产、生产及检验等环节也已经实现数字化,这些也变成了北大荒绿色食品现代化生产的共同特点。完达山乳业作为民族优秀企业,智能化、数字化的生产更是在奶源管控、运输体系、原料把控、生产管理、流程管控以及质量控制等多个生产线流程上进行了智能化、自动化的整体升级。并且生产控制中心更好的实现了企业先进的工艺流程把控,推动了完达山乳业在绿色食品生产上的飞速发展。

小麦的出仓、清理、制粉、配粉到打包也实现了自动化,日加工小麦的能力高达300吨,操作员只需要5名,整个自动化生产流程的监控和管理,可以通过电子二维码追溯系统,满足消费者全方位的产品信息查询,并且可以轻松获取原料来源、生产加工以及销售流通等的关键信息,保障食品的生产安全和品质把控。这也是对于食品安全生产的一个强有力的保证。