三养食品:自动化生产线赋能火鸡面全球畅销之路

在全球方便速食市场,三养食品凭借其标志性产品火鸡面成功突围,创造了累计70亿份的惊人销量。这背后,高度自动化的智能生产线为产品品质和稳定供应提供了坚实保障。

自动化智能工厂的核心优势

三养食品位于韩国密阳的现代化生产基地,配备了全流程自动化生产线,从面粉搅拌、面饼定型到调料包装,几乎所有工序都由精密设备自动完成。这种自动化生产模式不仅大幅提升了效率,更通过减少人为干预,确保了产品品质的一致性。

三养食品生产线

工厂采用三大智能管理系统:

- 生产执行系统(MES):监控生产全流程

-仓库管理系统(WMS):实现物料精准追踪

- 建筑管理系统(BMS):优化能源使用效率

智能化品控体系

三养工厂建立了严格的品控体系:

- 采用非接触式测色仪监控酱料品质

- 运用X光检测技术筛查每包产品

- 实时监控生产环境温湿度

- 执行"五重保障"出口检测体系

火鸡面生产线

绿色智能制造

工厂融合自动化生产与环保理念:

- 安装2140平方米太阳能板

- 年减少194吨二氧化碳排放

- 建立废弃物分类回收系统

- 实现能源使用智能化管理

自动化支撑产品创新

高度自动化的生产线为产品创新提供支持:

- 快速调整配方,推出奶油、芝士等新口味

- 针对中国市场开发甜辣炸鸡、咖喱蟹等限定款

- 柔性生产线支持小批量多样化生产

- 数字化管理实现快速市场响应

火鸡面备受欢迎

三养食品的成功证明,自动化智能化生产不仅能够提升效率和质量,更能为产品创新和市场拓展提供强大支撑,为速食行业的转型升级提供了示范。